• Op maat verpakken

    Op maat verpakken

Ons concept, uw voordelen

1.    Onze vakmensen zorgen voor een nauwkeurige standaard portionering van het vlees (afmeting en/of gewicht).
Uw voordeel:
•    Bereidingsgemak
•    Geen presentatie verschil
•    Calculatie en werkelijk verbruik zijn gelijk
•    Besparing van arbeid
•    Geen snijverlies

2.    De producten worden per portie vacuüm verpakt.
Uw voordeel:
•    Eenvoudig en snel te ontdooien
•    Langer houdbaar 
•    Optimale hygiëne

3.    Op het beste moment wordt het vlees ingevroren (shock freezer).
Uw voordeel:
•    Optimale smaak en malsheid
•    Constante kwaliteit
•    Zonder risico van bederf